Het Tau Kwa-assortiment van Fortune wordt sinds het begin van de jaren 80 door veel Singaporezen genoten. Met behulp van premium kwaliteit 100% non-GMO Canadese sojabonen, wordt alleen de eerste geperste extractie van de sojabonenmelk gebruikt om Fortune tau kwa te produceren. Het heeft een stevige structuur waardoor het ideaal is om mee te roerbakken. Fortune tau kwa wordt geproduceerd in Singapore en is vrij van converseermiddelen.