Sunlee
Diepvries citroengras (Sereh)
- 200g
- Artikelnummer: 18019
Citroengras, ofwel sereh, is onmisbaar in de Indonesische keuken. Stoof het mee in stoofgerechten en soepen. Laat je inspireren door ons recept voor daging rendang, een klassiek Indonesisch stoofvleesgerecht met citroengras. Sereh is ook lekker bij mosselen met de Singaporese laksa smaak.
Lemon grass oftewel sereh is een veelgebruikte kruid in de Aziatische keuken met name Thaise, Indische, Vietnamese en Indonesische keuken. De stengels van sereh hebben een frisse, citroenachtige en licht gemberachtige smaak. Het zorgt voor een completere smaak aan elk gerecht zoals curry of soepgerechten.