Char kway teow
30 minuten bereidingstijd
Singapore
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 5 personen
- 200g noedels van Bom Mie Asli
- 420g verse rijstnoedels (char kway teow)
- 400g taugé
- 10 gepelde garnalen
- 1 cm dikke gember
- 2 sjalotjes
- 2 teentjes knoflook
- 3 lente-uien
- 3 gedroogde Chinese worstjes
- 6 visballen
- 2 eieren
- 2 el olie
- 2 tl sesamolie (optioneel)
Sausmix
- 6 el kecap manis
- 3 tl lichte sojasaus
- 2 el donkere sojasaus
- 2 tl oestersaus
- 60 ml water