Laksa noedelsoep

www.amazingoriental.nl

Laksa noedelsoep

25 minuten bereidingstijd

Singapore

TERUG NAAR HET OVERZICHT

Ingrediënten

Print dit recept

Voor 3 personen

Laksa noedels
50g rode curry paste
500 ml kippenbouillon
500 ml water
2 limoengras (gekneusd)
5 limoenblaadjes
10 stks tofu puffs
125 ml gecondenseerde melk
125 ml kokosnootmelk
Voeg zout naar smaak toe

Garnering

1 pak Laksa noedels
100g taugé
9 garnalen
3 hardgekookte eieren
1 zak viscake of visballen

Bereidingswijze

https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/10/KanKang-Laksa-1_900x500_acf_cropped.jpg

https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/10/KanKang-Laksa-2_900x500_acf_cropped.jpg

Verhit olie in een pan en voeg de curry pasta toe en blijf roeren totdat het geurig wordt.

Voeg vervolgens de kippenbouillon water, limoengras en de tofu puffs toe en breng het tot kook.

Draai het vuur omlaag.

Voeg daarna de kokosnootmelk en de gecondenseerde melk toe. Roer goed door tot alles goed is vermengd. Breng het op smaak met zout.

Spoel de laksa noedels goed door en laat het uitlekken.

Verdeel de noedels, de taugé, de garnalen, de plakjes viscake en de eieren over drie kommen.

Schep de soep in de kommen en garneer met de stukjes tofu puffs.

Smakelijk eten!

BEKIJK ALLE RECEPTEN

Meer recepten

Yao tiao gevuld met inktvis Vis en zeevruchten

Bekijk recept

95 MIN

Broodje pittige tofu met chili-knoflooksaus Tahoe

Bekijk recept

23 MIN

Zalm met chilipeper-knoflooksaus Vis en zeevruchten

Bekijk recept

20 MIN

BBQ Kip met Groene Salade Gevogelte

Bekijk recept

25 MIN

Grass jelly met sago en stukjes meloen Dessert

Bekijk recept

25 MIN

Spaghetti met tomaten-knoflooksaus Noedels

Bekijk recept

25 MIN

Kung Pao Kip Gevogelte

Bekijk recept

Nog meer voordeel! Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

MEER DAN 20 WINKELS MEER DAN 20 WINKELS Vind jouw winkel!

OF VOLG ONS OP

Handige links

Over Amazing Oriental