Amazing Oriental Laksa noedelsoep » Amazing Oriental

Laksa noedelsoep

www.amazingoriental.nl
Laksa noedelsoep
25 minuten bereidingstijd
Singapore
TERUG NAAR HET OVERZICHT
Ingrediënten
Print dit recept
Voor 3 personen
  • Laksa noedels
  • 50g rode curry paste
  • 500 ml kippenbouillon
  • 500 ml water
  • 2 limoengras (gekneusd)
  • 5 limoenblaadjes
  • 10 stks tofu puffs
  • 125 ml gecondenseerde melk
  • 125 ml kokosnootmelk
  • Voeg zout naar smaak toe
Garnering
  • 1 pak Laksa noedels
  • 100g taugé
  • 9 garnalen
  • 3 hardgekookte eieren
  • 1 zak viscake of visballen

Bereidingswijze

1
https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/10/KanKang-Laksa-1_900x500_acf_cropped.jpg
2
https://amazingoriental.com/wp-content/uploads/2017/10/KanKang-Laksa-2_900x500_acf_cropped.jpg
3
Verhit olie in een pan en voeg de curry pasta toe en blijf roeren totdat het geurig wordt.
4
Voeg vervolgens de kippenbouillon water, limoengras en de tofu puffs toe en breng het tot kook.
5
Draai het vuur omlaag.
6
Voeg daarna de kokosnootmelk en de gecondenseerde melk toe. Roer goed door tot alles goed is vermengd. Breng het op smaak met zout.
7
Spoel de laksa noedels goed door en laat het uitlekken.
8
Verdeel de noedels, de taugé, de garnalen, de plakjes viscake en de eieren over drie kommen.
9
Schep de soep in de kommen en garneer met de stukjes tofu puffs.
10
Smakelijk eten!
BEKIJK ALLE RECEPTEN

Meer recepten

150 MIN
Drunken Chicken Gevogelte
Bekijk recept
20 MIN
Chili garnalen in hoisinsaus Vis en zeevruchten
Bekijk recept
60 MIN
Koreaanse BBQ Vlees
Bekijk recept
30 MIN
Nigiri Vis en zeevruchten
Bekijk recept
30 MIN
California roll Vis en zeevruchten
Bekijk recept
30 MIN
Maki sushi Vis en zeevruchten
Bekijk recept
12 MIN
Gestoomde coquilles - Chinese stijl Vis en zeevruchten
Bekijk recept
25 MIN
Zeebrasem in zoetzure saus Vis en zeevruchten
Bekijk recept
Nog meer voordeel! Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
MEER DAN 20 WINKELS
OF VOLG ONS OP
Handige links
Over Amazing Oriental