Bereidingswijze
- 1 Laat het kant-en-klare taartdeeg voor ongeveer 5 minuten ontdooien.
- 2 Leg één bevroren tang yuan in elk bakje. Vouw het deeg dicht en zorg dat het goed is afgesloten.
- 3 Bestrijk de bovenkant met een laagje eigeel. Zorg dat het hele oppervlak bedekt is. Strooi er vervolgens sesamzaad overheen.
- 4 Bak de koekjes in de airfryer op ongeveer 175°C gedurende 10 minuten, tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Tip
Tangyuan zijn traditionele Chinese kleefrijstballen die meestal worden gekookt in zoete dessert soep. Wist je dat ze ook heerlijk zijn als zachte vulling voor koekjes?